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Mathilde et Arnaud dans les vignes, Champagne Margaine, Montagne de Reims, Villers-Marmery, Blanc de Blancs

UNE HISTOIRE DE FAMILLE DEPUIS 1796

À Villers-Marmery, sur le versant est de la Montagne de Reims, le Champagne A. Margaine cultive la vigne depuis 1796. Ici, le Chardonnay forme un îlot au milieu d’un océan de Pinot Noir et trouve une expression lumineuse, saline et précise.

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Aux côtés de mon père Arnaud, je poursuis aujourd’hui cette histoire, parcelle par parcelle. Nous observons chaque vigne, adaptons nos gestes à l’année et vinifions séparément pour laisser chaque vin raconter sa craie, son exposition et son millésime. À travers nos champagnes et les expériences proposées au domaine, nous partageons Villers-Marmery tel que nous le connaissons : singulier, vivant et profondément vigneron.

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